UASB厭氧反應罐淀粉污水處理設備原理
UASB反應器廢水被盡可能均勻的引入反應器的底部，污水向上通過包含顆粒污泥或絮狀污泥的污泥床。厭氧反應發生在廢水和污泥顆粒接觸的過程。在厭氧狀態下產生的沼氣(主要是甲烷和二氧化碳)引起了內部的循環，這對于顆粒污泥的形成和維持有利。在污泥層形成的一些氣體附著在污泥顆粒上，附著和沒有附著的氣體向反應器頂部上升。上升到表面的污泥撞擊三相反應器氣體發射器的底部，引起附著氣泡的污泥絮體脫氣。氣泡釋放后污泥顆粒將沉淀到污泥床的表面，附著和沒有附著的氣體被收集到反應器頂部的三相分離器的集氣室。置于 集氣室單元縫隙之下的擋板的作用為氣體發射器和防止沼氣氣泡進入沉淀區，否則將引起沉淀區的絮動，會阻礙顆粒沉淀。包含一些剩余固體和污泥顆粒的液體經過分離器縫隙進入沉淀區。
淀粉企業目前外排的廢水主要來自于玉米浸泡水、玉米輸送洗滌水、蛋白分離廢水、水泵冷卻水和地面沖洗水，廢水是含大量淀粉、蛋白質、糖類、脂肪等物質的高濃度有機廢水。玉米浸泡液COD濃度約為8—12萬mg/L，屬高濃度有機廢水，需單獨進行處理。處理方案通常是上三效蒸發器，濃縮回收玉米漿。其他生產廢水COD濃度約為5000—6000mg/L，需進污水處理設施處理。淀粉廢水含有蛋白質、淀粉、糖類及懸浮物。 廢水呈高分散系的親水膠體溶液，這種膠體一般比較穩定。因此，治理這類廢水首先要破壞膠體狀態。化學絮凝法就是通過藥劑的物理化學作用，使廢水的膠體破壞，使分散狀態的有機物脫穩、凝聚，形成聚集狀態的粗顆粒物質從水中分離出來。通過混凝可以去除分子量較大的有機物。而分子量較小的有機物，可以通過活性炭吸附法去除從而達到治理這類廢水的目的。
目前國內淀粉行業廢水治理幾種工藝如下：
1.通過二級厭氧（UASB厭氧反應器）
2.“厭氧+好氧+生物炭深化處理”工藝
3. 厭氧+好氧工藝
UASB厭氧反應罐淀粉污水處理設備特點:
1. 污泥床內生物量多，折合濃度計算可達30~40g/L；
2. 容積負荷率高，在中溫發酵條件下，一般可達10kgCOD/（m3.d）~20kgCOD/（m3.d）左右，甚至能夠高達15~40kgCOD/(m3;.d)，廢水在反應器內的水力停留時間較短，因此所需池容大大縮小；
3、反應器中污泥顆粒化，顆污泥粒具有沉降性能好、生物濃度高、固液分離好、使反應器對不利因素的抗性增強；
4. 設備簡單，運行費用低，其能耗僅為好氧的10--15%；
5、不需設沉淀池和污泥回流裝置，不需要充填填料，也不需在反應區內設機械攪拌裝置，造價相對較低，便于管理，且不存在堵塞問題。
6、剩余污泥量少，其泥產量僅為好氧的5%左右；
7、產出清潔能源-----沼氣。
